夏季如何有效防曬美白又成為愛美女性的重點討論內容，可是美白不僅僅要依靠“外防”，還要依靠“內補”，所以時?？吹接腥艘惶煲活w西紅柿，泡著檸檬水就為補充維生素C。但其實，西紅柿和它一齊炒，不僅美白，還能補充膠原蛋白，讓你皮膚水靈靈的，白里透紅，輕松擁有健康好膚色。

　　這道菜就是魷魚炒西紅柿，魷魚具有滋陰補氣的功效，而且還含有豐富的蛋白質，和酸酸甜甜的西紅柿一齊炒，既能增添了酸甜的口感，去腥增香，又能夠較好地把兩者的營養物質結合在一起。況且處理過程也不算復雜，魷魚交給攤主處理，回家洗凈切塊，西紅柿切塊，熱油下西紅柿，加點番茄沙司，將西紅柿炒軟爛后加入魷魚燜熟，這樣，一道美味又快手的魷魚炒西紅柿就出爐了，營養又美味，孩子都搶著吃呢！749562牛bb文章網

　　這魚卻不是“魚”，但孩子要多吃，健胃消食還補鈣，個子長得快。有一種海產長得奇怪，名字中帶有“魚”，長相卻又不是魚，況且也沒有魚的多刺。這種海產就是魷魚，魷魚富含蛋白質、氨基酸和?；撬?，多吃魷魚利于清肝明目，現在小孩子學習壓力越來越大，平日里手機電腦一個也不落下，預防近視就更需要多吃魷魚補充營養了。長身體的小孩，多吃魷魚也有利于長高，水產里的鈣也能輕易被孩子吸收利用，健康長高高，身體強又壯！而且魷魚有多種烹飪方式，干鍋、熗炒、悶煮、油炸，每一種都各有他的滋味，隔三差五吃一次也不會吃膩，孩子吃得開心，家長也能放心！

　　【魷魚炒西紅柿】

　　材料

　　魷魚638克，西紅柿1個，青椒1個，芹菜2根，生姜絲少許，耗油1小勺，生抽1小蓋，白糖10克，雞精少許，花生油適量，鹽適量

　　步驟

　　1。首先，來處理一下魷魚，把魷魚頭揪出來，并且撕掉魷魚上的黑膜，徹底的沖洗干凈。洗好后，用刀在魷魚身上割上花刀，備用著。

　　2。再來把芹菜，青椒，西紅柿處理好。芹菜摘下葉子，搓洗干凈，切成大約8厘米的長度。青椒去除掉青椒籽，沖洗干凈，拍扁，切成小段。西紅柿清洗干凈，切成小塊。另外洗一塊生姜，切成生姜絲。

　　3。鍋里倒入適量的清水，魷魚冷水下鍋，隨著水溫的上升，魷魚也會慢慢煮熟。大約煮3分鐘，你會發現魷魚卷了起來，關火，就撈出濾干水分，裝盤。

　　4。倒掉鍋里的水，另外起鍋，倒入適量的花生油，放入青椒，西紅柿，翻炒片刻，放入焯過水的魷魚，加入少許的清水，翻炒均勻，放入芹菜，耗油，生抽，白糖，翻炒20秒，加入鹽，雞精，翻炒一會兒，就關火出鍋了。

　　小貼士

　　1。魷魚不宜直接炒，因為直接炒會容易缺水，吃起來口感發硬不好吃。一定要焯過水，再進行翻炒，而且翻炒的時間，不要太久了。

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